تارت موز با کرم وانیلی

 

 

سلام عزیزانم. روزتون قشنگ

امروز بیستم اکتبر و روز جهانی سر آشپزه. این روز رو به همه دوستان و همکاران عزیزم و هر کسی که به این هنر علاقه منده و فعالیتی در این زمینه داره تبریک می گم. امیدوارم هر روز بیشتر و بیشتر توی این حرفه شیرینی پیشرفت کنید و بدرخشید.
امروز براتون یک مدل تارت خوشمزه و سبک اوردم که با خوردنش کمتر احساس عذاب وجدان می کنیم. البته نه اینکه کاملا رژیمی باشه. ولی خوب کرمش نسبت به خامه و .. سبکتره.

 

ادامه نوشته

کیک تولد شف نگین

سلام عزیزانم.

امیدوارم همیشه لباتون خندون و دلاتون خوش باشه. خوب از عنوان پست معلوم شد که تولدم بوده. جمعه بیستم دی.

 بیخود نیست انقدر زمستون رو دوست دارم. این کیک هم به پیشنهاد و خواست امیر حسین جون و همکاری زیادش درست شد.

ادامه نوشته

کرم کره پنیریButter cheese cream

 

باتر چیز کرم یا کرم کره پنیری یکی از اون کرمهای پر طرفدار و خوشمزه و جایگزین خامه ست که میتونه کلاسیک یا طعم دار درست بشه.
مثلا پرتقالی- شکلاتی- توت فرنگی و ......

ادامه نوشته