هوا که رو به گرمی میره طرفدارهای بستنی دوز مصرفشون میره بالا!!منم امروز با یه بستنی فوق العاده خوشمزه و البته پر کالری خدمت رسیدم.
اگه از اون دسته از عزیزانی هستید که درست کردن بستنی به نظرتون سخته این رسیپی رو امتحانش کنید.
خیلی سریع و بی دردسر و آسون تهیه میشه. مواد اولیش کمه و در دسترسه.
نمی خواد برید دنبال ثعلب و این چیزها. فقط با دو قلم جنس یه بستنی با بافت و طعمی عالی خواهید داشت. اما یادتون نره که کالریش بالاست. پس جلوی شکمتون رو بگیرید و کم بخورید!!!
حالا اگه آماده اید بریم سراغ دستور این بستنی خوشمزه:
خامه صورتی 2 پاکت یا 400 گرم
شیر عسلی به میزان لازم
اسمارتیز یا انواع مغزهای خوراکی به میزان لازم
خیلی ساده توی یه کاسه خامه و شیر عسلی رو با همزن دستی مخلوط کنید. شیر عسلی رو به میزان ذائقه تون بریزید. اما از اون حدی که به نظرتون شیرینیش خوبه کمی بیشتر بریزید. چون یخ بزنه شیرینیش کمتر میشه.
نیازی به زدن زیاد نداره. فقط با هم مخلوط بشند کافیه. بعد بریزید توی یه ظرف مثلا مستطیل شکل تا موادتون زودتر ببنده و ظرف خیلی گود نباشه.
حالا بگذارید داخل غریزر تا یخ بزنه. هر نیم ساعت درش بیارید و با چنگال مخلوطش کنید. دورهاش رو که یخ زده بتراشید و همش بزنید.
انقدر این کار رو ادامه بدید تا بافت بستنیتون کاملا مثل بستنی بیرون بشه.
حدود 3 ساعت طول می کشه. البته به فریزرتون بستگی داره.
پس صبور باشید. فقط کافیه موبایل یا ساعتتون رو طوری تنظیم کنید که هر نیم ساعت زنگ بزنه و به شما که رفتید دنبال کار و زندگیتون یاد آوری کنه که به بستنی تون یه سری بزنید به همین راحتی!!!
در مرحله آخر کار که بستنی شکل گرفته میتونید بنا به ذائقه تون و امکاناتی که تو خونه دارید بهش انواع مغز گردو بادام و .... یا خرده بیسکوئیت . اسمارتیز خرد شده و ... اضافه کنید. و باز کمی در فریزر بگذارید و در آخر با اسکوپ برداشته و در روی نان بستنی یا داخل ظرفی زیبا سرو و نوش جان کنید.
با ترکیب کردن اسمارتیز های رنگی خرد شده به بستنیتون طعم و رنگ خوبی میدید.
راستی خوردن بستنی نشاط آوره!!
خیلی راحت بود و نتیجه چشمگیر و عالی. این طور نیست؟؟؟؟
نوش جان
نگین
راستی دوستان عزیزم من تزیینی روی بستنیم انجام ندادم تا شما بتونید بافت خوبش رو ببینید. شما با سلیقه خوبتون با انواع سس های شکلاتی و میوه و ... تزیینش کنید.
منتظرم ببینم کی این بستنی خوشمزه رو که جزو ساده ترین و البته خوشمزه ترین بستنی هاست درست می کنه و نظرش رو به من اعلام می کنه.
در ضمن من این دستور خوب رو از سایت دوست خوبم شف طیبه برداشت کردم. و ممنونم ازش.
من یه زنم. آشپزخونه رگ اصلی خونمه و قلب تپنده زندگیمه.اینجا خونه آرزوهای منه. همه توان و تجربیات ]چندین سالم رو. همه اونچه که در طول این سالها آموختم اینجا قرا میدم برای یادگار. و امیدوارم که برای دیگران هم مفید باشه. تمام عکس های سایت از غذاها و کیکهای پخت خودم با همین دستورات توی سایته و هیچ عکسی تبلیغاتی یا برداشت شده از اینترنت و ... نمی باشد.