املت شکم پاره قرچ و ذرت
اینم یه ورژن دیگه از املتهایی که اسمشون رو شکم پاره گذاشتم. قبلا یه نمونه خیلی خیلی خوشمزه با بلو چیز رو آموزش داده بودم.
اینم شکم پاره قارچ و ذرت هست.
شما با انواع سبزیجات دلخواه می تونید درستش کنید.
خیلی ساده و سریع درست می شه و برای زمانهایی که عجله دارید و غذایی ام تو خونه نیست مناسبه و خیلی بهتر و شیک تر و خوشمزه تر از املت معمولی و نیمرو و ... می شه.
گزینه خیلی خوبی برای دانشجویان عزیز و مجرد ها و گرفتار هاست.
کلا یه غذای فوری و تنبلونه ست!!
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عددپنیر پیتزا 100 گرم
آب یا شیر 4 قاشق غ
ذرت 100 گرم
قارچ 100 گرم
نمک- فلفل- آویشن
خیلی ساده و سریع درست می شه و برای زمانهایی که عجله دارید و غذایی ام تو خونه نیست مناسبه و خیلی بهتر و شیک تر و خوشمزه تر از املت معمولی و نیمرو و ... می شه.
گزینه خیلی خوبی برای دانشجویان عزیز و مجرد ها و گرفتار هاست.
کلا یه غذای فوری و تنبلونه ست!!
از راه رسیده بودیم و خیلی خسته و گشنه بودیم.
سریع از فریزر ذرت و پنیر و قارچ در آوردم و توی یه تابه قارچها رو ریختم با کمی کره و روغن سرخ بشه و ذرت رو هم اضافه کردم.
دو تا تخم مرغ رو با 2 قاشق آب توی یه کاسه هم زدم . ریختم توی تابه کوچکی که کمی تهش روغن ریخته بودم و روی حرارت بود.
کمی
تکونش دادم تا همه جای تابه رو پر کنه و کفش رو که داشت می بست و سفت می
شد با قاشق چوبی چند تا سوراخ کردم تا مایع شل به همه جا برسه و تقریبا نیم
بند بشه.
دو قاشق از مایه قارچ و ذرت یه گوشه تخم مرغ ریختم و روش پنیر ریختم و لبه های اون طرف رو آروم آوردم روش.
و برش گردوندم توی بشقاب. و با تخم مرغ های بعدی هم همینکار رو کردم.
روش کمی آویشن بپاشید و با سس کچاپ میل کنید.
نوش جان شاد باشید
شف نگین
من یه زنم. آشپزخونه رگ اصلی خونمه و قلب تپنده زندگیمه.اینجا خونه آرزوهای منه. همه توان و تجربیات ]چندین سالم رو. همه اونچه که در طول این سالها آموختم اینجا قرا میدم برای یادگار. و امیدوارم که برای دیگران هم مفید باشه. تمام عکس های سایت از غذاها و کیکهای پخت خودم با همین دستورات توی سایته و هیچ عکسی تبلیغاتی یا برداشت شده از اینترنت و ... نمی باشد.