این غذا هم از ابداعات خودمه که خیلی پر طرفداره توی خونه ما!!!

راحت و سریع آماده میشه و ظاهر خوبی ام داره. واسه وقتهایی که خسته اید و حوصله آشپزی ندارید  عالیه!!


گوشت مرغ پخته 300 گرم

فلفل دلمه 1 عدد

ذرت 1پیمانه

هویج نگینی آبپز 1 پیمانه

پودر سیر کمی

کره یا روغن کمی

پنیر تست 4 ورق


من همیشه مرغ هامو که پاک می کنم در آخر اسکلت های مرغ رو با کمی سبزیجات معطر مثل پیاز و کرفس و برگ بو  و هویج می پزم و بعد استاک مرغ رو از صافی رد میکنم و بعد از سرد شدن فریز می کنتم.

بعد با حوصله اسکلت مرغ رو پاک می کنم و از توش کلی گوشت مرغ پخته بدست می یاد!!(کمک به اقتصاد خانواده!!)

خلاصه که همیشه کمی گوشت مرغ پخته البته تازه به تازه زیاد نگه ندارید توی فریزر. مثلا 1 هفته دارم.

کنسرو ذرت یا فریزریشم دارم .

خیلی سریع مرغم رو در مییارم و می ذارم توی ماکرو فر یا توی آب جوش تا یخش باز بشه .

بعد 2 تا هویج رو نگینی می کنم و می ذارم آّبپز بشه.

توی یه تابه ذرت رو با 1 فلفل دلمه خرد شده می ریزم و مرغ رو که یخش باز شده اضافه می کنم و هویج آبپز رو  هم اضافه می کنم. بهش نمک و ادویه و پودر سیر میزنم و با کمی روغن یا کره کمی تفتش میدم. همین!!

در آخر هم در زمان سرو روش چند تا پنیر تست می چینم که خودش با حرارت غذا نرم میشه!!

واقعا خوشمزه ست. با یه ظرف گنده سالاد خیلی هم اشتها بر انگیز می شه!!

می تونید داخل نون ساندویچی هم بریزید و برای پارک گزینه خوبیه.

یا از مواد لای نون تست بگذارید و توی ساندویچ میکر تستش کنید و نوش جان کنید.


نوش جونتون باشه

برای حفظ  یا ایجاد خوشبختی زمان بیشتری رو در کنار عزیزانتون بگذرونید. حتی با یه شام ساده!!!

نگین