کرم ژله توت فرنگی و آلبالو
سلام دوست جونها. خوبید؟؟
کرم زرد آلو رو یادتونه؟؟؟ ایتم یه ورژن دیگه از کرمهای میوه ای هستش که بازم دو روش داره.
یکی تنبلونه و آماده یکی هم خونگی و با میوه تازه.
مواد لازم:
ا بسته ژله آلبالو
شیر 1 یا 2 لیوان
پودر آماده پودینگ توت فرنگی
یا 1 لیوان توت فرنگی تازه
شکر به میزان ذائقه
خامه نصف پیمانه
پودر ژلاتین 1 غ ق
عزیزان خوب دقت کنید ببینید چی میگم. اگه تنبلونه درست می کنید که خیلی راحت بسته پودینگ رو طبق دستور با 2 لیوان شیر درست کنید و بریزید توی قالب تا ببنده و بعد هم ژله رو درست کنید و بریزید روش و وسلام.
و اما اگه می خواهید طبیعی باشه و مثل من به این روش میوه به بچه تون بدید باید توت فرنگی ها رو پوره کنید و از صافی رد کنید. بعد به قدری که دوست دارید شیرین باشه توش شکر بریزید و شیر هم با خامه اضافه کنید و میکس کنید.
پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب سرد توی یه پیاله بپاشید و به روش بین ماری حل کنید و اضافه کنید و بریزید توی قالب تا ببنده.
بعد هم لایه ژله رو درست کنید و روش بدید تا ببنده.
نکته رو هم فراموش نکنید. انقدر گفتم که همه حفظ شدید. هر کی ام نمی دونه دسر های قبلی رو مطالعه کنه.
شاد شاد شاد باشید
نوش جان
شف نگین
من یه زنم. آشپزخونه رگ اصلی خونمه و قلب تپنده زندگیمه.اینجا خونه آرزوهای منه. همه توان و تجربیات ]چندین سالم رو. همه اونچه که در طول این سالها آموختم اینجا قرا میدم برای یادگار. و امیدوارم که برای دیگران هم مفید باشه. تمام عکس های سایت از غذاها و کیکهای پخت خودم با همین دستورات توی سایته و هیچ عکسی تبلیغاتی یا برداشت شده از اینترنت و ... نمی باشد.