دنیای شیرین آشپزی

در خوشمزگی این دسر شک نکنید که از دستتون رفته اگه امتحانش نکنید

دستورش رو از جایی ترجمه نکردم یا برنداشتم بلکه داشتم یه چیزی درست می کردم و با اضافه موادشم این دسر خیلی خیلی خوشمزه رو درست کردم
ما که خیلی دوست داشتیم امیدوارم شما هم بپسندید

.برای درست کردن این دسر نیاز دارید به :

خامه صبحانه 200 گرم یا 1 بسته خامه صورتی

پنیر خامه ای 200 گرم

شکر به میزان دلخواه

پودر ژلاتین 1 قاشق غذا سوپ خوری

کمپوت آناناس 1 بسته کوچک

آب کمپوت یا آب ساده نصف پیمانه

وانیل 1/8 ق.چ

اولین کار اینه که باید آب یا آب آناناس رو توی یه پیاله بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید و بعد بگذارید روی بخار کتری(روش بن ماری) تا ژلاتین حل بشه و شفاف بشه.

توی یه کاسه خامه و پنیر و وانیل با کمی شکر با همزن بزنید و کمی ازش بچشید . اگه کم شیرین بود شکر بیشتری اضافه کنید.
پس میزان شکر بسته به ذائقه شما می باشد. کم کم اضافه کنید و هم بزنید و مزه کنید( این بخشش خیلی لذت بخشه!!!!!!!)

بعد مایه ژلاتینه  رو که کمی گذاشتین از حرارت بیافته اضافه کنید و سریع هم بزنید تا یکدست بشه و درآ خر هم آناناس هاتون رو خرد کنید و توی دسرتون بریزید و داخل قالب دلخواه بریزید و بگذارید تا ببنده.

یه دسر کم دردسر و عالی و شیک.

من توی قالبهای کوچک سیلیکونی ریختم و خیلی ام راحت برگشت.

خوردن یه دسر ابتکاری و خوشمزه در کنار عزیزانتون خیلی لذت بخشه.
خصوصا وقتی لبخند رضایت رو توی صورت تک تکشون ببینید.

نوش جان
شاد باشید
شف نگین