ژله غروب آسمان
سلام دوستان گلم. اول از همه بگم که امروز تولد همسر عزیزمه و از همینجا بهش تبریک میگم.
امیدوارم سایه لطف و مهربونیش همیشه روی سرمون باشه.
خوب بریم سراغ رسیپی امروزمون. برای امروز ژله غروب آسمان که خیلی ساده تهیه می شه رو براتون دارم
مواد لازم:
ژله پرتقالی 1 بسته
ژله بلو بری (آبی) 1 بسته
بستنی وانیلی نصف لیوان
بستنی وانیلی 1 لیوان
این ژله به راحتی در ظرفهای تک نفره یا در یک ظرف بزرگ تهیه میشود. و برای کسانی که خارج کردن ژله از قالب برایشان مشکل است مناسبه. چون توی همون ظرف که تهیه می شه سرو میشه.
خیلی بهتر و شکیل تر می شه اگه از گیلاس استفاده کنید یا لیوانهای زیبا تری استفاده کنید.
من برای خودمون توی این لیوانهای پا فیلی درست کردم.
تازه می تونید تنوع هم به آسمونتون بدید و آسمون آبی با ابر تپلی سفید یا ... درست کنید. که ایشالله یه مدل دیگشو براتون آموزش خواهم داد.
پودر ژله پرتقالی را دو فسمت کرده و یک قسمتش را با ا لیوان آب جوش آماده کنید و کنار بگذارید. و نیم دیگر را با نصف لیوان آبجوش حل کنید و کمی که خنک شد بستنی نیم لیوان را که باید شل شده باشد به آن اضافه کنید.
در لیوان ابتدا مواد بستنی دار را ریخته و کمی که خودش را گرفت و نیم بند شد از یخچال خارج کرده لایه دوم ساده را بریزید. در یخچال که نیم بند شد لایه سوم بلو بری را با یک لیوان آب جوش درست کرده کمی خنک که شد بستنی شل شده را اضافه کرده و در یخچال نیم بند که شد همش بزنید با قاشق تا حالت ابر پیدا کنه و روی ژله پرتقال به شکل ابر بدهید و بماند در یخچال تا کامل بسته شود.
ببخشید که از مراحل عکس ندارم. دفعه بعدی که درست کنم عکسهاشو اینجا میگذارم.
نوش جان.
شاد باشید
شف نگین
من یه زنم. آشپزخونه رگ اصلی خونمه و قلب تپنده زندگیمه.اینجا خونه آرزوهای منه. همه توان و تجربیات ]چندین سالم رو. همه اونچه که در طول این سالها آموختم اینجا قرا میدم برای یادگار. و امیدوارم که برای دیگران هم مفید باشه. تمام عکس های سایت از غذاها و کیکهای پخت خودم با همین دستورات توی سایته و هیچ عکسی تبلیغاتی یا برداشت شده از اینترنت و ... نمی باشد.