سوپ فوری نودل و سبزیجات
سلام دوستان گلم. به مناسبت نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان تصمیم دارم چند تایی سوپ های ساده و فوری برای سفره های افطاری آموزش بدم.
امیدوارم که خوشتون بیاد.
سوپ امروز خیلی سریع اماده میشه. البته به شرطی که سبزی توی فریزر داشته باشید
برای درست کردن این سوپ نیاز دارید به:
نودل آماده 1 بسته
هویج 2 عدد خرد شده
گشنیز و جعفری چاپ شده 1 پیمانه
نخود فرنگی نصف پیمانه
رب گوچه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
نمک- فلفل- زردچوبه به میزان لازم
استاک مرغ 1 لیتر یا قرص سوپ 1تا 2 عدد
سیب زمینی 1 عدد متوسط نگینی شده
رشته سوپ واشری نصف پیمانه
خیلی ساده توی یه قابلمه هویج و سیب زمینی نگینی شده- نخود فرنگی- تپنمک- فلفل- ادویه- قرص سوپ پودر شده- سبزی رو ریخته
روش آب باز می کنیم یا آب مرغ می ریزیم و میگذاریم بپزه.
بعد
از 20 دقیقه رب می زنیم و اگه سبزیجاتمون نرم شده بود بهش رشته فرنگی
واشری و نودل رو اضافه کرده و اگه مایل بودیم چاشنی بزنیم بهش آبلیمو یا
آبغوره میزنیم و سرو می کنیم.
خیلی ساده ولی خوشمزه می شه.
میتونید از قارچ- ذرت- تکه های مرغ پخته شده- کمی کره- پیاز خام رنده شده- شلغم رنده شده- پیاز داغ-...هم توش استفاده کنید.
روزهاتون پر از لبخند رضایت.
شاد باشید
نوش جان
شف نگین
من یه زنم. آشپزخونه رگ اصلی خونمه و قلب تپنده زندگیمه.اینجا خونه آرزوهای منه. همه توان و تجربیات ]چندین سالم رو. همه اونچه که در طول این سالها آموختم اینجا قرا میدم برای یادگار. و امیدوارم که برای دیگران هم مفید باشه. تمام عکس های سایت از غذاها و کیکهای پخت خودم با همین دستورات توی سایته و هیچ عکسی تبلیغاتی یا برداشت شده از اینترنت و ... نمی باشد.