کدو حلوایی با دارچین و گردو
یکی از دسر های قدیمی. مقوی و خوشمزه. مخصوص فصل سرما.
با کدو حلوایی دسرها و غذاهای متنوعی تهیه میشه. اما شکل کلاسیکش از قدیم الایام بوده وهست. و طرفدارهای خاص خودشو داره.
ممکنه گروهی دوست نداشته باشند. اما پیشنهاد می کنم تستش کنید.
من کدو هام رو پوست کندم و با آب کمی پختم در آخر هم از مقداری شکر یا عسل استفاده کنید. بزارید تهش کمی کاراملی بشه.
با گردو و دارچین سرو کنید.
تخمه هاشم پاک کنید و با کمی نمک و آبلیمو تفت بدید و نوش جان کنید.
+ نوشته شده در پنجشنبه بیستم بهمن ۱۳۹۰ ساعت 18:12 توسط نگین
|